На четвертом этаже столичного районного центра «Место встречи Байконур» в формате кобрендинга начали работу сразу два ресторана холдинга «Тигрус» — Osteria Mario и «Швили». Проекты, открывшиеся на условиях франшизы, заняли общее пространство площадью 512 кв. метров и рассчитанное на 150 посадочных мест. Оба заведения, ресторан итальянской кухни Osteria Mario и ресторан грузинской кухни «Швили», работают в сегменте casual dining, сочетая доступные цены и высокий уровень сервиса и качества блюд. Средний чек ресторанов составляет 1,8 тыс рублей. Сегодня в ресторанный холдинг «Тигрус», основанный в 2005 году, входят свыше 40 заведений в Москве, Казани, Тольятти, Якутске и Душанбе (Таджикистан). Рестораны и кофейни компании располагаются как в помещениях стоит-ритейла, так и в крупных ТЦ и БЦ.Напомним, в июне 2022 года первые рестораны Osteria Mario и «Швили» открылись в Таджикистане. В июле ресторан итальянской кухни холдинга начал работу в столичном ТРЦ «Щелковский». А в сентябре в московском ТРЦ «Vegas Крокус Сити» появился ресторан грузинской кухни «Швили».
Источник: