В планах основанной Виктором Скуратовым омской сети Skuratov Coffee — запустить в Новосибирске в ближайшие 3-5 лет 7-10 кофеен, сообщил в интервью «Континенту Сибирь» Виктор Скуратов. В январе 2018 года запланировано открытие первой в Новосибирске точки своей сети в ТРЦ «Мега». В 1 квартале 2019 года сеть запустит в городе первую точку в стрит-ритейле. В ней будет лекторий, а также каппинг-рум, где будут проводиться дегустации. Сроки ее запуска и местоположение будут анонсированы позже. Всего в ближайшие 3-5 лет, по словам Виктора Скуратова, речь идет об открытии в Новосибирске 7-10 кофеен. Причем запускаться они будут в центре города, в «самых топовых местах». Сеть Skuratov Coffee была основана Виктором Скуратовым в Омске в 2009 году. Сейчас у Skuratov Coffee 18 кофеен, 8 из которых находится в Омске, а 5 — в Москве. Компания развивает только собственные заведения, не прибегая к схеме франчайзинга. Головной офис компании находится в Омске. Одним из инвесторов сети является крупный омский предприниматель, ритейлер, основатель сети дискаунтеров «Низкоцен» Виктор Шкуренко.
Источник: