Меню на свадьбу на 10-15 человек: список блюд с расчетом

Содержание Место для празднованияСезонСекреты экономного менюРасчет на одного человекаОбщий расчетПредстоящая свадьба – это хлопоты, нервотрепка и списки, а также постоянно куда-то утекающие деньги. Молодожены стараются сэкономить на каждом из пунктов в организации праздника. Важным моментом является банкетная часть. Нужно составить меню на свадьбу на 10-15 человек так, чтобы не обанкротиться и в то же время порадовать себя и гостей. Место для празднования Цены на меню в различных заведениях разные, они могут отличаться в разы на одно и то же блюдо. Поэтому перед молодоженами стоит непростая задача: найти хорошее место для празднования свадьбы с приемлемыми ценами. Либо они могут организовать домашний праздник, приготовив все сами, отслеживая процесс от покупки продуктов до их приготовления. Свадьба на 10-15 человек удобна тем, что в таком составе можно поместиться в любом ресторане или кафе. И у молодоженов есть выбор, просмотрев все варианты, они могут остановиться на заведении с приятными ценами. Ресторан выйдет дороже, чем кафе или столовая, но можно выбрать место не в центре города, а на окраине. Там цены в меню будут совсем другие. Также владелец заведения может снизить стоимость блюд, если свадьба намечена на будний день. Некоторые решаются проводить свадьбу в баре. Такой вариант подойдет для молодежного праздника, где большая часть приглашенных — друзья и сверстники молодоженов. В этом случае свадебное меню на 10-15 человек будет состоять из закусок, салатов и выпивки. Во многих барах даже не готовят горячие блюда. Разместить 10-15 человек можно и дома, если достаточная площадь. Нужно поставить стол так, чтобы хватило места для танцев и игр. Либо проводить их в другой комнате, в которой можно установить фуршет с напитками и легкими закусками. Проходящую летом свадьбу лучше организовать на природе. Это может быть приусадебная территория или место рядом с водоемом. Оформление представляет собой накрытые в беседке или под тентом столы, расположенные рядом скамейки или стулья. В домашних условиях проще скоординировать действия и собрать людей. Также этот вариант помогает хорошо сэкономить на банкете.
Источник: slovibuket.ru