Часто мы употребляем фрукты с косточками, а косточки от съеденных фруктов мы просто выбрасываем. А ведь они обладают не меньшим количеством полезных свойств, чем фруктовая мякоть. Да и в домашнем хозяйстве косточки будут отнюдь не лишними. Содержание Фрукты с косточками внутри: польза косточекКулинарияКрасотаЗдоровьеЦветоводствоДетское творчествоФрукты с косточками внутри: польза косточек Кулинария Широко используются в кулинарии сладкие ядрышки из косточек абрикоса. Их добавляют в варенья, сушат, обжаривают и едят, как орехи, либо применяют в приготовлении печенья, конфет, тортов, десертов. Варенья, компоты, десерты, приготовленные из вишни или сливы с косточками, отличаются особой приятной горчинкой. Высокой концентрации синильной кислоты, содержащейся в ядрах косточек, опасаться не стоит, так как при термической обработке она разрушается. Маслом из ядер косточек персика можно заправлять овощные салаты. Оно обогащает пищу полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, -6 и -9, а также придает блюдам пикантный вкус и миндальный аромат. Красота При регулярном нанесении на кожу масел из виноградных, абрикосовых и персиковых косточек повышается ее упругость, улучшается цвет, разглаживаются морщинки. Измельчите в кофемолке ядра абрикосовых косточек, смешайте с медом и маслом из виноградных косточек в пропорции 4:1:1. Нанесите полученный скраб на тело после водных процедур. Втирайте его круговыми движениями в течении 5-7 мин., а после чего смойте теплой водой. Процедура придаст коже свежесть, сделает ее чистой и гладкой. Диетологи рекомендуют употреблять абрикосовые косточки людям, сидящим на диете, во время перекусов. Всего 2-3 тщательно разжеванных абрикосовых ядрышка утолят тягу к сладкому. Здоровье Масло персиковых косточек закапывают в уши при отитах. В косточках винограда и граната содержится много витаминов и антиоксидантов. Поэтому после выжимки из фруктов сока жмых не выкидывайте, а залейте водой и оставьте на сутки. Потом доведите до кипения и пейте, как компот. Это повысит иммунитет, поможет избавиться от гипертонии и головных болей. Сделайте массажный коврик для ног.
Источник: